Uhorkový šalát
Šalát, ktorý vďaka osmóze nie je vodnastý
Link na video TU
Uhorkový šalát
Pamätáte si na osmózu z hodín chémie?
Jej pomocou dosiahnete, aby váš uhorkový šalát nebol premočený.
INGREDIENCIE:
1 uhorka
8 g soľ
Dresing:
200 ml kyslá smotana
1 lyžica vínneho octa
2 strúčiky cesnaku
1 menšia šalotka
1 chilli
1 g čierne korenie
2 lyžice biliniek (napr. kôpor, šalvia, petržlenová vňať, pažítka...)
| Kategória: | Recepty |
|---|---|
| jedlá: | šaláty |
| procesy: | osmóza |
| suroviny: | zelenina |
| Položka bola vypredaná… | |