Pečené zemiaky

Link na video TU

Položka bola vypredaná…
Pečené zemiaky

Týždeň plný zemiakov pokračuje. Máme tu test, na konci ktorého nám ostalo množstvo rôznych hranoliek - pečených v teplovzdušnej rúre, pečených v trúbe, smažených či fritovaných v oleji. Niektoré z nich sme predtým varili vo vode so sódou bikarbónou, ďalšie iba v osolenej vode. Skrátka, samé hranolky :-)

Roasted Potatoes

The week full of potatoes continues. Here we have a test, at the end of which we ended up with a lot of different fries — baked in a convection oven, baked in a regular oven, fried, or deep-fried in oil. Some of them were boiled beforehand in water with baking soda, others only in salted water. In short, nothing but fries :-)

Kategória: Prémium
procesy: pečenie
suroviny: zelenina
Položka bola vypredaná…