Demikát
Slovenská bryndzová polievka s prekvapivo čarovnej chuti
Link na video TU
Demikát
Spraviť polievku z čerstvého syru (bryndze) znie veľmi veľmi dobrodružne. No ak sa k tomu niekedy odhodláte, toto slovenské tradičné jedlo vám učaruje.
Ingrediencie:
30 g čírené maslo,
100 g cibuľa,
250 g zemiak,
1 l zeleninový vývar,
250 g čerstvý syr (Bryndza),
200 g sladká smotana,
20 g soľ,
korenie podľa chuti,
100 g slanina,
petržlenová vňať
| Kategória: | Recepty |
|---|---|
| jedlá: | polievky |
| procesy: | homogenizácia |
| suroviny: | mlieko a produkty |
| Položka bola vypredaná… | |